桃を美しくカットする方法

森田慶子
(2009年8月17日 07:26) | | コメント(0) | トラックバック(0)

完熟した桃なら、まるで缶詰の桃のように、美しくカットすることができます。
1）溝に沿って、一周ぐるりと、タネのところまで包丁を入れます。
2）切れ目を真ん中に左右を持って、左側、右側、それぞれ手前と向こう側と、逆方向にねじるようにひねると、桃がタネから外れます。
3）お尻のほうから枝についていた方向に皮をむけば、できあがり！

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