佐伯チズさんのお気に入りのチーズケーキです。その著書「きれいになるお取り寄せ」にも登場していますし、テレビ「知っとこ！」でも自ら紹介されていました。
佐伯チズさんは実はケーキ類はあまり得意ではないというのに、これだけは食べたとき、思わず「おいしい！」と声が出たそうです。
丸安 田中屋は和菓子屋として創業された店だからでしょうか、コクがあるのに、あっさりとした、なんだか和風な味わいがあります。
お取り寄せは
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